Ptite-Ange mon bb cavalier king charles

Elle a 5 ans aujourd'hui

Je vous présente mon Nounours

né le 1er mai 2009,

C'est un amour, un grand amour, je le surnomme "Ti Noos" c'est un petit chien Lion et oui, je sais que cette race est assez rare.

Il me comble à chaque instant, ne me quitte pas, je suis très proche de mes chiens et j'ai un amour fou pour eux (j'en ai 8).......

En hommage à ma petite Soso (Sophie) qui m'a quittée il y a bien longtemps déjà....Comme elle me manque avec sa petite soeur Bijou....J'aime tant les animaux...

Difficulté :

Recette facile Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients du Flan Parisien sans pâte de Christophe Felder :

6 œufs entiers 300 gr de sucre 140 gr de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille grattée (j’ai mis 2) 30 cl de crème liquide 120 cl de lait entier

Préparation du flan parisien :

1. Dans une grande casserole, porter le lait et 150 gr de sucre à ébullition.
2. Fendre la gousse la vanille et gratter les graines et faire infuser la gousse.
3. Mélanger dans un saladier ou cul de poule les œufs avec le sucre restant, puis ajouter la fécule de maïs.
4. Mélanger sans faire blanchir la préparation, puis incorporer la crème liquide et verser progressivement l’ensemble du lait lait chaud sur le mélange œuf/sucre/fécule/crème.
5. Remettre à cuire à feu moyen en remuant constamment évitant que la crème ne brûle et jusqu’à épaississement.
6. Transvaser la crème dans un moule et filmer au contact pour laisser refroidir.
7. Une fois refroidie, verser la crème dans un moule ou cercle beurré et/ou fariné pour en faciliter le démoulage.
8. Enfourner le flan au four préchauffé à *180°C et laisser cuire pendant 50 minutes environ jusqu’à avoir une belle peau couleur brun marron.
9. Retirer du four et laisser complètement refroidir, le flan va dégonfler et prendre sa consistance définitive.
10. Pour faire briller sa croûte, cela reste optionnel, je choisi de le badigeonner avec du caramel liquide.

 Notes

*Connaissant mon four, j’ai préféré ne pas utiliser les temps de cuisson de C. Felder, à savoir : 210°C pendant les 10 premières minutes et 240°C pendant 20 minutes.

Bon appétit

Encore une nouvelle idée pour se faire plaisir ou pour offrir pour les fêtes : La Boîte à Musique

Peut importe l'âge que vous avez, ces boîtes font toujours rêver....

Je vous communique le lien d'un site marchand où vous pourrez certainement en trouver une à votre goût....

 https://www.boitesamusique.fr/

Vous manquez d'inspiration pour vos cadeaux de  Noël ?? Voici un concept qui peut vous intéresser. Pour n'importe quelle occasion vous pouvez acheter une "box" (boîte)  et vous y déposez les articles que vous souhaitez offrir, et ce pour toutes occasions (Noël, Anniversaire, fêtes, Mariages, occasions spéciales etc.....C'est même vous qui décidez le budget que vous souhaitez mettre dans votre "box", alors gooooo.....2 jeunes entrepreneurs ce sont lancés dans l'aventure et ils méritent d'être reconnus, et ça démarre déjà très fort pour eux.

https://www.make-my-box.com/nos-produits/bientot-en-rupture

leur page FB :

https://www.facebook.com/Makemybox/

Consultez le lien suivant pour savoir où vos enfants ou petits enfants peuvent écrire au Père Noël :

https://www.linternaute.com/actualite/guide-vie-quotidienne/1349506-lettre-au-pere-noel-2021-date-adresse-les-infos-cles/

Merci à By Beauveilleur pour cette très jolie création.

Bonjour les ami(es) voici une de mes créations pour Noël. Si celle-ci vous plaît servez-vous je vous l'offre avec plaisir.

Laissez-moi  un petit commentaire cela me fera très plaisir.

QUICHE LORRAINE

Préparation 15 mn -Cuisson 30 mn

**********

Ingrédients :

300 gr de pâte brisée,

200 gr de lard fumé,

poivre/sel,

2 oignons,

30 cl de crème fraîche,

5 oeufs,

50 gr de beurre

ETAPE 1 :

Etalez la pâte sur 5mm d'épaisseur,

Garnissez-en un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.

ETAPE 2 :

Détaillez le lard en lardons et émincez les oignons

ETAPE 3 :

Faites-les suer à  la poêle avec le beurre,

ETAPE 4 :

Egouttez et répartissez le tout sur le fond de la pâte.

ETAPE 5 :

Battez les oeufs et la crème avec du sel et du poivre, versez sur la quiche et  faire cuire 30 mn au four à 210° (thermostat 7).

Bon appétit

Pour Noël, ou pour se faire plaisir toute l'année, pourquoi ne pas investir dans un babyfoot? C'est certain, ils représentent tout de même un côut pas négligeable.

Cela peut séduire les jeunes ou les moins jeunes. Qui n'a pas gardé dans ses lointains souvenirs (pour certains), ces bons moments passés entre copains à jouer à ce jeu mythique?

Qui dans sa jeunesse n'a pas joué au babyfoot? en fait ce jeu n'a pas vieilli.

J'ai trouvé un site spécialisé dans la vente de babyfoot, ça m'a semblé top pour celles ou ceux qui pourraient être intéressés.

Voici le lien :

https://www.babyfootvintage.com/

 Cette image appartient à https://www.babyfootvintage.com/

Vous êtes à la recherche de timbres, cartes postales anciennes, monnaies, et autres diverses collections, le site suivant est pour vous :

https://www.delcampe.net/fr/collections/

Voici une idée cadeau sympa pour Noël pour les enfants

En fait j'ai trouvé cette adresse en surfant sur le net.

Il s'agit de petits livres éducatifs pour apprendre la cuisine aux enfants, j'ai trouvé que c'était pas mal fait, donc je vous communique le lien au cas où cela puisse vous intéresser pour un de vos enfants ou petits enfants :)

De plus, il existe une application Google, c'est un plus.

Voici le lien :

https://www.chefclub.tv/fr/recettes/kids/e88f41fb-761d-4322-bf07-93df4e25403e/la-quiche-de-lamour-un-je-taime-gourmand-pour-maman/

BEIGNETS AUX POMMES

(préparation rapide)

Préparation: 20 minutes                 Cuisson: 8 à 10 minutes

Ingrédients:

• 2 ou 3 petites pommes
• 125 g de farine
• 125 ml de lait
• 2 œufs
• 25 g de beurre
• sucre glace

Préparation:

• Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.
• Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
• Faire chauffer le beurre dans une poêle.
• Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
• Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
• Servez tiède.