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Par *****Lily_Fanny***** le 4 Novembre 2021 à 14:57
BEIGNETS AUX POMMES
(préparation rapide)
Préparation: 20 minutes Cuisson: 8 à 10 minutes
Ingrédients:
- 2 ou 3 petites pommes
- 125 g de farine
- 125 ml de lait
- 2 œufs
- 25 g de beurre
- sucre glace
Préparation:
- Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.
- Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
- Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
- Servez tiède.
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